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zoom RSS イクラ? レッドカーランツ収穫

<<   作成日時 : 2006/08/07 22:36   >>

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画像


忙しさのあまり手が付かなかったレッドカーランツの

摘み取りがようやく出来ました。



大きなザル1つ分を摘み取りましたが、

まだ沢山残っています。



摘み取った実は水洗いしてジューサーで絞り、

レッドカーランツジュースにしました。



ちょっと粘りのあるジュースですが、酸味が効いて

最近のクエン酸ブームに乗りそうな味。



写真はレッドカーランツの実ですが、チョット目には

イクラ?・・・・


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